Пунш - причал неизданных шедевров

Пунш гвоздичный

Предисловие. Мы решили ввести на Пунше новую рубрику, посвященную напитку который теперь ассоциируется с нашим сайтом. Здесь мы будем публиковать интересные рецепты приготовления этого напитка. Приведу вам рецепт самого гвоздичного пунша. Что нам для это потребуется?

Состав:

• 1,5 л красного портвейна
• 100 мл сахарного сиропа
• 100 мл апельсиновой настойки
• 2 апельсина
• 12 шт. гвоздики
• тёртый мускатный орех.

Способ приготовления:

1. Гвоздику воткнуть в апельсины и поместить плоды в разогретую духовку.
2. Держать до тех пор, пока корка апельсинов не станет коричневой.
3. После этого нарезать плоды на дольки, положить в небольшую эмалированную кастрюлю и влить сахарный сироп, апельсиновую настойку и портвейн.
4. Прокипятить смесь на малом огне 15 минут, разлить в чашки и посыпать тёртым мускатным орехом.

• Рецепт виноградного пунша (0)
• Кофейный пунш (0)
• Русский купеческий пунш (0)
• Рецепт чайного пунша (0)
• Рецепт горячительного северо-шотландского молочного пунша (0)